- утеплённый грунт
утеплённый грунт, малогабаритные приспособления для защиты овощных культур и рассады от временных понижений температуры почвы и воздуха весной, летом и реже осенью. Для создания У. г. выбирают участки с естественной защитой, например Южные склоны, площадки среди лесных полос. В овощеводстве распространены плёночные укрытия: бескаркасные и каркасные (тоннельные и шатровые). Простейшее бескаркасное укрытие плёнка, сразу же после посева наложенная на рядок, ленту, гряду или на земляные валики высотой 2530 см, между которыми высевают семена. Края плёнки присыпают землёй. При устройстве тоннельных укрытий проволочные дужки втыкают в почву через 11,5 м. и сверху накрывают плёнкой. Длина тоннеля 10 м и более, ширина 7090 см, высота 3060 см. Шатровые укрытия состоят из каркаса, собираемого из бортовых досок, съёмных стропил и коньковых брусьев, покрытого плёнкой. По краям плёночных полотнищ закрепляют деревянные бобины. Закручивая плёнку на бобины, открывают сооружения для вентиляции и ухода за растениями. Тоннельные и шатровые укрытия устанавливают весной до оттаивания почвы, а иногда и до схода снега. Почва под плёнкой прогревается быстро, и посев можно провести на 1012 сут раньше, чем в открытом грунте. На приусадебных участках применяют также паровые гряды, гребни, кучи и ямы (в них закладывают навоз), индивидуальные укрытия (бумажные колпаки и др.).
В У. г. выращивают первой культурой рассаду и скороспелые, достаточно холодостойкие овощные растения (лук репчатый на зелёное перо, редис, салат, цветная капуста), второй огурец, томат, перец, баклажан. Урожайность (кг с 1 м2): огурца под плёнкой 510, томата 78.
Литература:
Овощеводство защищенного грунта, 2 изд., под ред. С. Ф. Ващенко, М., 1984;
Матвеев В. П., Рубцов М. И., Овощеводство, 3 изд., М., 1985.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.